Aprenda a fazer Peixe assado com batatas

Aprenda a fazer peixe com batatas

Ingredientes:

•  1 peixe inteiro
• 2 batatas medias
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho esmagados
• Arisco (tempero misto)
• 3 limões
• 1/2 xícara de óleo ou azeite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pacote de tempero “knorr meu assado” com saquinho para forno
• Cheiro-verde
• 1 pimenta-de-cheiro
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo:

• Em uma travessa, esprema 1 limão, adicione o sal, um pouco de tempero arisco e 1 xícara e 1/2 de água
• Misture bem, ponha o peixe e deixe descansando por 20 minutos
• Em outra travessa, esprema os 2 limões, acrescente o alho, o cheiro-verde e a pimenta-de-cheiro bem picadinhos com um pouco de arisco e um pouco do tempero knorr e misture bem
• Corte a batata e a cebola e ponha dentro
• Retire o peixe da travessa e seque-o bem
• Passe o tempero, ponha o peixe dentro do saquinho junto com as batatas e a cebola, coloque metade do azeite
• Acrescente o restante do tempero e lacre bem
• Ponha em uma assadeira e leve ao forno por 35 minutos a 230° C
• Abra o forno e retire a parte de cima do saquinho, acrescente o restante do azeite e passe a manteiga com cuidado, apenas na parte de cima do peixe
• Leve novamente ao forno por mais 20 minutos a 230° C
• Retire do forno e sirva

Informações Adicionais

Cuidado ao retirar o saquinho: fure-o primeiro e espere sair um pouco do ar quente para, depois, cortá-lo com a ajuda de uma tesoura.

Por Tudo Gostoso