Aprenda como fazer panqueca de atum

INGREDIENTES:

MASSA:

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 colher de manteiga
• Sal
• 1 colher (chá) de fermento
  

  RECHEIO:

• 2 ovos cozidos
• 1 lata de atum
• 1/2 xícara de maionese
• 1 colher de mostarda
• 1 pitada de sal
• Pimenta – do – reino
• 1 colher de picles picado
• 1 colher de salsa picada

Bata todos os ingredientes no liquidificador

RECHEIO:

Misture em uma tigela todos os ingredientes

MONTAGEM:

Despeje uma pequena porção da massa em uma frigideira anti aderente

Deixe dourar dos 2 lados e depois recheie

Sirva logo em seguida, não precisa ir ao forno

Fonte: Tudo Gostoso