O fígado é um órgão muito importante no funcionamento do corpo humano. Ele desintoxica o sangue, retirando impurezas como gorduras, drogas, álcool e químicas de medicamentos; converte o açúcar em energia, regulando a glicose do sangue; produz a bile, que digere as gorduras; e armazena o ferro no organismo. Alimentos contaminados, ar e água poluídos podem sobrecarregar esse órgão. Mas o consumo de alguns alimentos auxilia no funcionamento desse órgão. Veja a seguir alguns desses alimentos que purificam o fígado
1
Abacate
O consumo do abacate auxilia o fígado a produzir glutationa naturalmente. A glutationa é uma proteína que desintoxica o fígado
2
Alho
Possui enxofre, alicina e selênio, que ajudam o fígado a liberar toxinas
3
Azeite de oliva
O azeite de oliva, que é prensado a frio, fornece ao corpo uma base líquida que pode sugar as toxinas nocivas ao organismo
4
Cenoura
Também contém glutationa, uma proteína que desintoxica o fígado
5
Chá-verde
O chá verde contém antioxidantes como as catequinas, que beneficiam as funções hepáticas
6
Espinafre
Também contém glutationa, proteína que desintoxica o fígado
7
Frutas cítricas
Frutas como o limão, laranja e mexerica contêm vitamina C, que ajudam o fígado a se purificar de toxinas não absorvidas pela água
8
Maçã
Ajuda a liberar toxinas pelo trato digestivo, auxiliando o fígado a trabalhar melhor
9
Repolho
Os isotiocinanatos (ITCs) feitos a partir dos glucosinolatos presentes no repolho fornecem enzimas hepáticas desintoxicantes que ajudam a eliminar as toxinas no organismo
10
Tomate
Possui glutationa, proteína que desintoxica o fígado