set 5, 2016
Vídeo: aprenda a fazer filé de frango a milanesa
INGREDIENTES
1 kg de filés de peito de frango
Tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
3 ovos batidos
Farinha de rosca
Farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Tempere os filés de frango
Em outro recipiente (prato) bata os ovos
Em outro prato coloque a farinha de rosca
E em um terceiro prato, o trigo
Em seguida, pegue os filés já temperados e passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, passe na farinha de rosca
Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados
Depois de fritos, coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso
Veja vídeo: