Recomeçar Sempre inicia cursos profissionalizantes para população vulnerável

Programa teve atividades iniciadas nesta segunda-feira (9) com a oferta de cursos profissionalizantes na área de gastronomia

O Restaurante Popular de Pau da Lima passa também a ser um local que possibilitará uma nova oportunidade de vida para pessoas em situação de vulnerabilidade social em Salvador. É o programa Recomeçar Sempre, que teve as atividades iniciadas nesta segunda-feira (9) com a oferta de cursos profissionalizantes na área de gastronomia.

A iniciativa é realizada em parceria entre a Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Promoção Social e Combate à Pobreza (Sempre), e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). O programa faz parte do conjunto de ações de retomada econômica para a população vulnerável, que sofreu impactos sociais em função da pandemia  do coronavírus.

As primeiras turmas são compostas por um público prioritário, já selecionado, formado por mulheres chefes de famílias; pessoas e famílias em situação de rua; beneficiários do Auxílio Moradia; indivíduos e famílias que fazem uso dos Restaurantes Populares. Também fazem parte das aulas pessoas assistidas pelos Centros de Referência em Assistência Social (Cras), Especializados em Assistência Social (Creas) e de Assistência à População em Situação de Rua (Centros POP), Unidades de Acolhimento Institucional (UAIs)  e desempregados, com faixa etária entre 18 e 60 anos.

“Acreditamos que, por meio da qualificação e formação profissional, podemos contribuir para que as pessoas em vulnerabilidade social possam descobrir e desenvolver novas habilidades. E, a partir da comercialização dos produtos feitos por eles, possam gerar sua própria renda. O Recomeçar Sempre é sinônimo de autonomia”, disse Juliana Portela.

A secretária da Sempre reiterou ainda que, para a realização das aulas, estão sendo seguidos todos os protocolos municipais para cursos livres como aferição de temperatura, higienização dos espaços, utilização de aventais e máscaras descartáveis e distanciamento social.

Expectativa

São cinco cursos oferecidos pelo Recomeçar Sempre: preparação de salgados comerciais, cozinha básica, pizza, bombons e trufas e preparo de bolos tradicionais, com realização conforme cronograma. Cada turma é formada por 20 alunos e contam com intérprete de Língua Brasileira de Sinais (Libras).

Jadalva Moreira, 56 anos, trabalha como cozinheira há mais de 40 anos, mas só agora teve a chance de se especializar na área com o objetivo de abrir o próprio negócio. “Trabalho como cozinheira e ajudante há muito tempo, mas estou desempregada desde 2014, por conta da minha idade. Infelizmente não consigo mais achar emprego. Portanto, assim que concluir o curso, pretendo abrir o meu próprio negócio”, disse.

Após o término dos cursos, os concluintes receberão a credencial de ambulantes, emitida pela Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), para começarem a empreender. Também foi realizada articulação com a Vigilância Sanitária de Salvador (Visa) para orientação sobre boas práticas de higiene.

Daniela Barbosa, de 24 anos, atualmente está desempregada e encontrou no curso uma oportunidade que futuramente pode ajudar nos custos de casa e na criação da filha que tem apenas 11 meses. “Essa é uma ótima chance para aprender e, mais à frente, empreender. Assim que estiver capacitada, poderei vender nas ruas, fazendo com que me auxilie financeiramente”, contou.

Cronograma

Nesta segunda, começaram as atividades do curso de preparação de salgados, que deve ser finalizado no dia 7 de dezembro. Na terça-feira (10) será a vez do curso de cozinha básica iniciar a formação, que segue até o dia 15 de dezembro. Já a qualificação de fabricação de pizza, inicia na quarta (11) e encerra no dia 9 de dezembro.

As atividades do curso de bombons e trufas serão iniciadas na quinta-feira (12), com encerramento previsto para o dia 10 de dezembro. O curso de preparo de bolos tradicionais será iniciado sexta-feira (13), e segue até o dia 11 de dezembro.

Investimento

Em 2020, o investimento municipal nestas capacitações é de R$40 mil. A parceria prosseguirá em 2021, com o investimento de mais de R$870 mil para promover a qualificação e formação profissional e estimular a produção e a comercialização.

Para a diretora regional do Senac-BA, Marina de Almeida, a parceria é importante principalmente para as pessoas carentes, que têm a oportunidade de melhorarem a autoestima, consigam uma profissão e possam sair da situação de pobreza. “Geralmente são pessoas muito simples que, quando têm oportunidades como a que o Senac e a Prefeitura estão dando, com certeza podem ter mais sucesso e serão mais felizes ao ter uma renda própria”, declarou.

P Notícias