Aprenda a fazer um delicioso creme de ameixa

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (como medida a lata de leite condensado)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de ameixa (em calda)
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

PRIMEIRA CAMADA:

Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho

Leve ao fogo até obter consistência pastosa

Coloque em uma travessa

SEGUNDA CAMADA:

Bata no liquidificador as ameixas sem caroço e com a calda, junto com meia lata de creme de leite

Coloque na travessa por cima da primeira camada

TERCEIRA CAMADA:

Bata as claras em neve e coloque aos poucos as três colheres (sopa) de açúcar

Por fim, coloque a outra metade do creme de leite e bata mais por alguns minutos

Despeje por cima da segunda camada

Leve em seguida ao congelador por umas 3 horas para, então, decorar a gosto

Fonte: Tudo Gostoso