Aprenda fazer a receita da vovó: Picadinho de carne com batatas

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne (coxão mole) picada em cubos grandes
• Tempero a gosto
• 2 tomates, sem pele e picado
• 5 batatas média, cortadas em cubos grandes

MODO DE PREPARO:

• Coloque em uma panela de pressão, um fio de óleo, a carne já temperada do seu gosto, em seguida os tomates e deixe refogar uns 5 minutinhos
• Depois da carne refogada coloque a água o suficiente para cobrir a carne e deixe cozinhar por mais ou menos uns 20 minutos, em seguida destampe a panela, espete um garfo para verificar se já está macia, se estiver jogue as batatas picadas em cubos grandes e deixa mais uns 10 minutinhos
• Dicas: Se você abrir a panela de pressão, e verificar que ela esta sem água, pode por mais água se não ela gruda na panela, isso para cozinhar
• Para fazer esse prato a melhor carne, são as mais macias, pode também ser feita com a carne de segunda
• As batatas podem ser substituídas por legumes de sua preferência