Empresa de Metrô obriga baianas a esquentar o acarajé no microondas
No bairro de Mussurunga, as baianas de acarajé estão com as vendas prejudicadas. Depois da reforma do Terminal de Ônibus do bairro para integração com o metrô, as baianas estão sem espaço para montar seus tabuleiros.
De acordo com a denúncia, elas são obrigadas a levar os quitutes em vasilhas plásticas e esquentá-los em forno de microondas. O fato desvirtua a venda do tradicional bolinho, que é famoso por ser frito no óleo, servido quentinho e crocante.
Por meio de nota, a assessoria de imprensa da CCR Metrô Bahia, que administra as obras do sistema, informou que fará uma negociação com as baianas que atuam no terminal. Segundo a nota, a concessionária vai buscar, em conjunto, um espaço alternativo para que elas exerçam a atividade durante a reforma do espaço, “sem comprometer o avanço das obras e a segurança dos usuários”.