Foto: Reprodução
maio 13, 2016
Gastronomia: Receita de beijinho de coco queimado
INGREDIENTES
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1 xicara de (chá) de açúcar queimado
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1 coco fresco ralado ralado
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1lata de leite condesado
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manteiga p/untar
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100g de coco seco,queimado
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100g de coco em fita opcional para decorar
MODO DE PREPARO
- Faça um caramelo com o açùcar,numa panela no fogo baixo quando virar um caramelo coloque o leite condesado, o coco e leve ao fogo novamente,fogo baixo,quando estiver no ponto de brigadeiro coloque num prato untado e espere esfriar.faça bolinhas passe no coco queimado e enfeite com o coco em fita ou coma assim mesmo ,coloque em forminhas
- rendimento depende do tamanho que você vai fazer
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