Maminha recheada ao forno

INGREDIENTES

5.0 5 1

2 votos

0 comentários Avalie essa receita

Enviada por

Rafael F Oliveira

 Tempo de preparo

2h 10min

Rendimento

6 porções

 Imprimir receita

 Conversão de medidas

 Imprimir lista de compras

 Enviar receita por email

1 maminha de aproximadamente 1,2 kg – inteira com uma pequena capa de gordura

200 g de coração de frango

1 calabresa cortada em cubos de aprox 1x1cm

150g de farinha de milho

1 copo de sal grosso

1/2 limão

1 copo de cachaça

1 colher de mostarda escura

1 colher de chá de sal fino

3 dentes de alho picados

1 pitada de curry

1 colher de sopa de óleo de soja, milho ou oliva

1 cenoura pequena ralada

1 colher de manteiga

5 palitos de dente

Papel alumínio