Receita para festa junina: Bolo de milho cremoso

Ingredientes

• 4 espigas de milho debulhadas
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Queijo ralado a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

• Preaqueça o forno em temperatura média (180º C) e unte uma forma.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último e não batendo muito depois de adicioná-lo.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida.

Por Click Notícias